Cách làm sushi đơn giản cho những chuyến dã ngoại

Là một món ăn truyền thống nổi tiếng của người Nhật, sushi là món ăn kết hợp giữa cơm trộn giấm với nhiều nguyên liệu khác nhưng phổ biến nhất vẫn là hải sản tươi sống. Sushi là món ăn nhanh, tiện lợi và không tốn quá nhiều thời gian cho việc chế biến nên sẽ thích hợp cho bạn mang theo món ăn khi đi picnic cùng gia đình hoặc bạn bè đặc biệt là dịp lễ hoặc những buổi cắm trại cuối tuần.   Sushi - món ăn truyền thống nổi tiếng nhất nhì trong giới ẩm thực Nhật Bản - (Hình minh họa) Nguyên liệu: 1kg gạo Nhật cho 4 người ăn (bạn có thể thay bằng gạo dẻo của nước mình). Hải sản tươi sống, trứng, xúc xích, cà rốt, dưa chuột… tùy theo khẩu vị của bạn để chọn nguyên liệu làm nhân theo sở thích. 1 túi rong biển. Dầu vừng, giấm, đường, muối, vừng rang. Mành tre hoặc một mảnh giấy A4 dày để cuộn sushi. Thực hiện:   Những bước làm sushi đơn giản nhất - (Hình thang thoát hiểm minh họa) Vo gạo nấu cơm. Khi cơm chín bạn cho ra một bát to rồi trộn với giấm, đường và muối. Bạn nên đảo thang thoat hiem đều tay để cơm không bị nhão và nát. Để nguội cơm. Trứng đập ra bát, tráng mỏng. Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ cắt khúc. Xúc xích cắt khúc vừa ăn. Hải sản rửa sạch, luộc chín. cong ty tham tu Bạn có thể ăn sống hải sản khi còn tươi, nhưng vì tính chất làm "để dành" nên tốt nhất bạn nên làm chín. Trải miếng lá rong biển lên trên mành tre, dùng muôi xới một lớp cơm trải mỏng và đều một đường dài trên lá rong biển. Bạn trải cơm sao cho ở hai bên đầu rong biển còn thừa một khoảng, vì khi cuộn, cơm sẽ bị đẩy ra hai bên. Xếp lớp trứng tráng mỏng lên trên cơm, xếp nhân trên lớp cơm trứng. Sau đó, bạn hãy cuộn thật chặt và đều tay. Lăn sushi qua chút dầu vừng để sushi đẹp và láng bóng. Dùng một con dao, tráng lên đó một lớp dầu rồi cắt sushi thành từng khúc dài khoảng 3-5cm tùy

ý. Nước chấm: Pha xì

dầu vào chén với một chút giấm, đường và mù tạt sao cho vừa miệng.   ​ Để món ăn thêm đẹp mắt, bạn có thể nhẹ nhàng tách phần rong biển bên ngoài ra rồi lăn sushi trong dĩa vừng rang -

(Hình minh họa) Tại các điểm vui chơi, cắm trại yên bình rất khó để tìm được các hàng quán. Nếu có cũng khiến bạn lo ngại vể giá cả và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Còn gì thích hợp bằng việc mang theo những hộp sushi ngon bổ mà không ngán, vừa tiết kiệm tiền vừa giữ gìn vệ sinh. Chúc bạn thành công và có một ngày cuối tuần vui mau cua cong dep nghe thuat vẻ! Khai Tâm