Cách muối hành tím chua cay ngon 4 mùa

Xem thêm: Nguyên liệu: Tên nguyên liệuSố lượngĐơn vịhành tím1kgmuối, đườnggiấm trắngkeo thủy tinhớt6tráiTham thực đơn giảm cân khảo thêm : Các bước thực hiện1. 

Cho hành chưa bóc vỏ ngâm qua nước vo gạo, ngâm qua đêm. Sau đó vớt ra ngâm qua nước lạnh ½ ngày. Vớt hành ra, lột vỏ, rửa sạch, để ráo nước.

2. thuc don giam can

Đun sôi nước lọc với 10 muỗng canh đường, 8 muỗng canh giấm, 3 muỗng cà phê laptop cũ muối. Tắt bếp, để nước vơi bớt độ nóng, canh chỉ còn nóng ấm. 

3. 

Sắp củ hành

vào cau thang thoat hiem lọ thủy tinh, cùng ớt xắt lát. Đổ nước muối, giấm, đường vừa để ấm vào (đổ ngập mặt), nén hành chặt, đậy nắp kín, để khoảng 1 tuần là dùng được.